موضوع: صدور الدجاج المشوية مع الذرة الأحد أكتوبر 24, 2010 6:44 am
صدور الدجاج المشوية مع الذرة
المقادير:
صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون
ملعقة طعام زيت
2 كوب ذرة
بصلة صغيرة مقطعة
فص ثوم
بندورة متوسطة
فلفل اخضر حار
مقطع
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير: نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة
نضيف الذرة و البصل و الثوم ونقلب من فترة لاخرى مدة 3 دقائق إلى أن ينعم البصل
ثم نضيف البندورة و الفلفل الحاروالملح و نقلب لمدة من 2-1 دقيقة في هذه الأثناء نكون شوينا الدجاج على شواية البوتجاز توضع المقادير في طبق التقديم و تقدم فورا.